9 MAYIS 2011 TARİHLİ YEŞİL ELMA PROGRAMINDA OKTAY USTA YENİ BİR TATLI MODELİ GÖSTERDİ: HAŞHAŞLI İRMİK TATLISI... EV DAVETLERİNİZDE MİSAFİRLERİNİZE GURURLA SUNABİLECEĞİNİZ HEM GÖRSELGÜZELLİK HEM LEZZET ŞÖLENİ SUNAN EXTRA BİR TATLI ARIYORUM DİYENLERE... NOT: Resim http://www.yemedimdeme.com/ sitesinden alınmıştır.GEREKLİ MALZEMELER:
3 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
1 çay bardağı fındık yağı
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
ŞERBETİNİ HAZIRLAMAK:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
YAPILMASI:
Bir yayvan kapta fındık yağının içinde irmikleri kavuruyoruz.Daha sonra tereyağını ilave ederek lezzetini artırıyoruz. Ama dikkat tereyağı yanarak kararmasın. Farklı bir kapta ise suyu,sütü ,şekeri kaynatıyoruz.Böylece şerbetimiz hazır hal geliyor. Kavrulan irmiklerin içine haşhaşı ekleyelim.Sonra hala ocakta kavrulmakta olan helvanınüzerine şerbeti dökelim.Helva, şerbeti tam çekmeden ocağı kapatıyoruz. Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder
YORUMLARINIZI HASRETLE BEKLEMEKTEYİZ.