KOKOSTAR

İsmek Yemek Kursuna katılan arkadaşlarım Hanife ve Hatice Ablalarıma teşekkürlerimle...Bu yemekleriniz doktorların reçetelerine bile yazılmalı, cana can katıyor, bedene sıhhat veriyor vallahi...

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı hindistan cevizi
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket pasta keki (yarısı)
1 Su bardağı şeker

Hazırlanışı:

Ufak bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.Pasta kekinin alt tabanı tepsiye konur.
Bir kasenin içine 2 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı ceviz içi,
1,5 su bardağı Hindistan cevizi, yarım su bardağı sıvı yağ eklenir ve iyice çırpılır,
kekin üstüne yayılır, 160 derecede fırında üzeri hafif sütlü kahve renginde olana dek pişirilir.
pasta dilimi gibi kesilerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN