Toplam Sayfa Görünümü

2 Ocak 2011 Pazar

LOKUM TATLISI



MALZEMELER

4 adet yumurta
3 çay bardağı şeker
4.5 çay bardağı un
1.5 çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket Muzlu puding
1 su bardağı süt
Bir miktar hindistan cevizi


HAZIRLANIŞI

Yumurtalarla şekeri geniş bir kapta köpürene kadar iyice çırpın. Suyu ekleyin. Un ve kabartma tozunu ekleyin çırpmaya devam edin. Fırın tepsisini yağlayıp elde ettiğiniz kek hamurunu tepsiye döşeyin. Sonra önceden 150 derece ısıtılmış fırına sürün. Pembeleşinceye kadar pişirin.

Kek fırında pişerken siz de pudinginizi üzerindeki tarife göre pişirin, kekler piştikten sonra büyük kare dilimler biçiminde kesin.Bir tepsiden 16 kare dilim çıkacak şekilde kesmelisiniz. Sonra bu kareleri ayrıca enlemesine kesin yani kalınlığını ortadan ikiye dilin böylece 16 dilim kek 32 dilime çıkacak ve enleri incelmiş olacak.Aralarına muzlu puding sürün isterseniz muz dilimleri de ekleyerek küçük rulo şeklinde sarınız. Süte batırıp iki tarafını da hindistan cevizine batırın.
Kekiniz servise hazır, afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder

YORUMLARINIZI HASRETLE BEKLEMEKTEYİZ.